جھاگ جتنا بہتر ہوگا، آلودگی سے پاک کرنے کی صلاحیت اتنی ہی بہتر ہوگی؟

ہم روزانہ کی بنیاد پر فومنگ کلیننگ مصنوعات کے بارے میں کتنا جانتے ہیں؟کیا ہم نے کبھی سوچا ہے: بیت الخلاء میں جھاگ کا کیا کردار ہے؟

ہم جھاگ دار مصنوعات کا انتخاب کیوں کرتے ہیں؟

 

 
 
موازنہ اور چھانٹی کے ذریعے، ہم جلد ہی فومنگ کی اچھی صلاحیت کے ساتھ سطح کے ایکٹیویٹر کو اسکرین آؤٹ کر سکتے ہیں، اور سطح کے ایکٹیویٹر کا فومنگ قانون بھی حاصل کر سکتے ہیں: (ps: چونکہ ایک ہی خام مال مختلف مینوفیکچررز کا ہے، اس لیے اس کی فوم کی کارکردگی بھی مختلف ہے، یہاں مختلف خام مال کی نمائندگی کے لیے مختلف بڑے حروف کا استعمال کریں۔مینوفیکچررز)

①سرفیکٹینٹس میں، سوڈیم لوریل گلوٹامیٹ میں فومنگ کی مضبوط صلاحیت ہے، اور ڈسوڈیم لوریل سلفووسینیٹ میں فومنگ کی کمزور صلاحیت ہے۔

② زیادہ تر سلفیٹ سرفیکٹینٹس، ایمفوٹیرک سرفیکٹینٹس اور نان آئنک سرفیکٹینٹس میں فوم اسٹیبلائزیشن کی مضبوط صلاحیت ہوتی ہے، جبکہ امینو ایسڈ سرفیکٹینٹس میں عام طور پر فوم سٹیبلائزیشن کی صلاحیت کمزور ہوتی ہے۔اگر آپ امینو ایسڈ سرفیکٹنٹ مصنوعات تیار کرنا چاہتے ہیں، تو آپ فومنگ اور فوم اسٹیبلائزیشن کی مضبوط صلاحیت کے ساتھ ایمفوٹیرک یا نان آئنک سرفیکٹنٹ استعمال کرنے پر غور کر سکتے ہیں۔

فومنگ فورس کا خاکہ اور اسی سرفیکٹنٹ کی مستحکم فومنگ فورس:

 
سرفیکٹنٹ کیا ہے؟

سرفیکٹنٹ ایک ایسا مرکب ہوتا ہے جس کے مالیکیول میں کم از کم ایک اہم سطحی وابستگی گروپ ہوتا ہے (زیادہ تر معاملات میں اس کے پانی میں حل پذیری کی ضمانت دینے کے لیے) اور ایک غیر جنسی گروہ جس کے لیے بہت کم وابستگی ہے۔عام طور پر استعمال ہونے والے سرفیکٹینٹس آئنک سرفیکٹینٹس ہیں (بشمول کیٹیونک سرفیکٹنٹس اور اینیونک سرفیکٹنٹس)، نان آئنک سرفیکٹینٹ، ایمفوٹیرک سرفیکٹنٹس۔
فومنگ ڈٹرجنٹ کے لیے سرفیس ایکٹیویٹر کلیدی جزو ہے۔اچھی کارکردگی کے ساتھ سطح ایکٹیویٹر کو کیسے منتخب کیا جائے اس کا اندازہ فوم کی کارکردگی اور کم کرنے والی طاقت کے دو جہتوں سے کیا جاتا ہے۔ان میں، فوم کی کارکردگی کی پیمائش میں دو اشاریہ جات شامل ہیں: فومنگ کی کارکردگی اور فوم اسٹیبلائزیشن کی کارکردگی۔

جھاگ کی خصوصیات کی پیمائش

ہمیں بلبلوں کی کیا پرواہ ہے؟

یہ صرف ہے، کیا یہ تیزی سے بلبلا ہے؟کیا بہت زیادہ جھاگ ہے؟کیا بلبلا رہے گا؟
ان سوالات کے جوابات ہمیں خام مال کے تعین اور اسکریننگ میں ملیں گے۔
ہمارے ٹیسٹنگ کا بنیادی طریقہ موجودہ آلات کا استعمال کرنا ہے، قومی معیاری ٹیسٹ کے طریقہ کے مطابق - Ross-Miles طریقہ (Roche foam determination method) فومنگ فورس اور فوم استحکام کا مطالعہ کرنے، تعین کرنے اور اسکرین کرنے کے لیے عام طور پر استعمال ہونے والے 31 سرفیکٹینٹس لیبارٹری
ٹیسٹ کے مضامین: 31 سرفیکٹینٹس عام طور پر لیبارٹریوں میں استعمال ہوتے ہیں۔
ٹیسٹ آئٹمز: فومنگ فورس اور مختلف سرفیکٹنٹ کی مستحکم فومنگ فورس
ٹیسٹ کا طریقہ: روتھ فوم ٹیسٹر؛کنٹرول متغیر طریقہ (مساوی ارتکاز حل، مسلسل درجہ حرارت)؛
متضاد ترتیب
ڈیٹا پروسیسنگ: مختلف اوقات میں فوم کی اونچائی کو ریکارڈ کریں۔
0 منٹ کے شروع میں جھاگ کی اونچائی میز کی فومنگ فورس ہے، اونچائی جتنی زیادہ ہوگی، فومنگ فورس اتنی ہی مضبوط ہوگی۔فوم استحکام کی باقاعدگی کو 5 منٹ، 10 منٹ، 30 منٹ، 45 منٹ اور 60 منٹ کے لیے فوم اونچائی کے مرکب چارٹ کی شکل میں پیش کیا گیا تھا۔جھاگ کی دیکھ بھال کا وقت جتنا لمبا ہوگا، فوم کا استحکام اتنا ہی مضبوط ہوگا۔
جانچ اور ریکارڈنگ کے بعد، اس کا ڈیٹا درج ذیل دکھایا گیا ہے:
 

 
موازنہ اور چھانٹی کے ذریعے، ہم جلد ہی فومنگ کی اچھی صلاحیت کے ساتھ سطح کے ایکٹیویٹر کو اسکرین آؤٹ کر سکتے ہیں، اور سطح کے ایکٹیویٹر کا فومنگ قانون بھی حاصل کر سکتے ہیں: (ps: چونکہ ایک ہی خام مال مختلف مینوفیکچررز کا ہے، اس لیے اس کی فوم کی کارکردگی بھی مختلف ہے، یہاں مختلف خام مال کے مینوفیکچررز کی نمائندگی کے لیے مختلف بڑے حروف کا استعمال کریں)

① سرفیکٹینٹس میں، سوڈیم لوریل گلوٹامیٹ میں فومنگ کی مضبوط صلاحیت ہے، اور ڈسوڈیم لوریل سلفووسینیٹ میں فومنگ کی کمزور صلاحیت ہے۔

② زیادہ تر سلفیٹ سرفیکٹینٹس، ایمفوٹیرک سرفیکٹینٹس اور نان آئنک سرفیکٹینٹس میں فوم اسٹیبلائزیشن کی مضبوط صلاحیت ہوتی ہے، جبکہ امینو ایسڈ سرفیکٹینٹس میں عام طور پر فوم سٹیبلائزیشن کی صلاحیت کمزور ہوتی ہے۔اگر آپ امینو ایسڈ سرفیکٹنٹ مصنوعات تیار کرنا چاہتے ہیں، تو آپ فومنگ اور فوم اسٹیبلائزیشن کی مضبوط صلاحیت کے ساتھ ایمفوٹیرک یا نان آئنک سرفیکٹنٹ استعمال کرنے پر غور کر سکتے ہیں۔
 
فومنگ فورس کا خاکہ اور اسی سرفیکٹنٹ کی مستحکم فومنگ فورس:
 

سوڈیم لوریل گلوٹامیٹ

امونیم لوریل سلفیٹ

فومنگ پرفارمنس اور ایک ہی سرفیکٹنٹ کی فوم سٹیبلائزیشن پرفارمنس کے درمیان کوئی تعلق نہیں ہے، اور فوم سٹیبلائزیشن کی کارکردگی اچھی فومنگ پرفارمنس کے ساتھ اچھی نہیں ہو سکتی۔
مختلف سرفیکٹنٹ کے بلبلا استحکام کا موازنہ:

 
Ps: متعلقہ تبدیلی کی شرح = (0 منٹ پر فوم کی اونچائی - 60 منٹ پر فوم کی اونچائی) / فوم کی اونچائی 0 منٹ پر
تشخیص کا معیار: نسبتہ تبدیلی کی شرح جتنی زیادہ ہوگی، بلبلے کے استحکام کی صلاحیت اتنی ہی کمزور ہوگی
ببل چارٹ کے تجزیہ سے یہ نتیجہ اخذ کیا جا سکتا ہے کہ:

① Disodium cocamphoamphodiacetate میں فوم کو مستحکم کرنے کی سب سے مضبوط صلاحیت ہے، جبکہ lauryl hydroxyl sulfobetaine میں جھاگ کے استحکام کی سب سے کمزور صلاحیت ہے۔

② لوریل الکحل سلفیٹ سرفیکٹینٹس کی فوم اسٹیبلائزیشن کی صلاحیت عام طور پر اچھی ہوتی ہے، اور امینو ایسڈ اینیونک سرفیکٹنٹس کی فوم اسٹیبلائزیشن کی صلاحیت عام طور پر ناقص ہوتی ہے۔

فارمولہ ڈیزائن حوالہ:

فومنگ پرفارمنس اور سطحی ایکٹیویٹر کی فوم اسٹیبلائزیشن کی کارکردگی سے یہ نتیجہ اخذ کیا جا سکتا ہے کہ دونوں کے درمیان کوئی خاص قانون اور ارتباط نہیں ہے، یعنی اچھی فومنگ کارکردگی ضروری نہیں کہ فوم سٹیبلائزیشن کی اچھی کارکردگی ہو۔اس سے ہمیں سرفیکٹینٹ خام مال کی اسکریننگ میں مدد ملتی ہے، ہمیں سرفیکٹینٹ کی بہترین کارکردگی، مختلف قسم کے سرفیکٹینٹ کے معقول امتزاج کو پورا کرنے پر غور کرنا چاہیے، تاکہ فوم کی بہترین کارکردگی حاصل کی جا سکے۔ایک ہی وقت میں، یہ جھاگ خصوصیات اور degreasing طاقت دونوں کی صفائی کے اثر کو حاصل کرنے کے لئے مضبوط degreasing طاقت کے ساتھ surfactants کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے.

کم طاقت ٹیسٹ:

مقصد: مضبوط ڈیکنجسٹنٹ صلاحیت کے ساتھ سطح کے ایکٹیویٹرز کو اسکرین کرنا، اور تجزیہ اور موازنہ کے ذریعے فوم کی خصوصیات اور کم کرنے والی طاقت کے درمیان تعلق کو تلاش کرنا۔
تشخیص کا معیار: ہم نے سطح کے ایکٹیویٹر کو آلودگی سے پاک کرنے سے پہلے اور بعد میں فلم کے کپڑے کے داغ کے پکسلز کے ڈیٹا کا موازنہ کیا، سفری قیمت کا حساب لگایا، اور ڈیگریزنگ پاور انڈیکس تشکیل دیا۔انڈیکس جتنا اونچا ہوگا، کمی کی طاقت اتنی ہی مضبوط ہوگی۔
 

 
مندرجہ بالا اعداد و شمار سے یہ دیکھا جا سکتا ہے کہ مخصوص حالات کے تحت، مضبوط degreasing طاقت امونیم lauryl سلفیٹ ہے، اور کمزور degreasing طاقت دو CMEA ہے؛
مندرجہ بالا ٹیسٹ کے اعداد و شمار سے یہ نتیجہ اخذ کیا جا سکتا ہے کہ سرفیکٹنٹ کی فوم کی خصوصیات اور اس کی کم کرنے والی طاقت کے درمیان کوئی براہ راست تعلق نہیں ہے۔مثال کے طور پر، مضبوط degreasing طاقت کے ساتھ امونیم لوریل سلفیٹ کی جھاگ کی کارکردگی اچھی نہیں ہے۔تاہم، C14-16 olefin سوڈیم سلفونیٹ کی فومنگ پرفارمنس، جس میں کم کمی کی طاقت ہے، سب سے آگے ہے۔
 

تو ایسا کیوں ہے کہ آپ کے بال جتنے زیادہ تیل ہیں، اتنے ہی کم جھاگ دار ہیں؟(ایک ہی شیمپو استعمال کرتے وقت)۔

درحقیقت یہ ایک عالمگیر واقعہ ہے۔جب آپ اپنے بالوں کو چکنائی والے بالوں سے دھوتے ہیں تو جھاگ تیزی سے کم ہوجاتا ہے۔کیا اس کا مطلب یہ ہے کہ جھاگ کی کارکردگی بدتر ہے؟دوسرے لفظوں میں، کیا فوم کی کارکردگی جتنی بہتر ہوگی، کیا اتنی ہی بہتر صلاحیت کم ہوگی؟
ہم تجربے سے حاصل کردہ ڈیٹا سے پہلے ہی جان چکے ہیں کہ فوم کی مقدار اور فوم کی پائیداری کا تعین خود سرفیکٹنٹ کی فوم خصوصیات سے ہوتا ہے، یعنی فومنگ کی خصوصیات اور فوم سٹیبلائزیشن کی خصوصیات۔جھاگ کی کمی سے سرفیکٹنٹ کی خود کو آلودگی سے پاک کرنے کی صلاحیت کمزور نہیں ہوگی۔یہ نکتہ اس وقت بھی ثابت ہوا ہے جب ہم نے سطح کے ایکٹیویٹر کی کم کرنے کی صلاحیت کا تعین مکمل کر لیا ہے، اچھی فوم کی خصوصیات کے ساتھ سطحی ایکٹیویٹر میں اچھی کمی کی طاقت نہیں ہو سکتی ہے، اور اس کے برعکس۔
 
اس کے علاوہ، ہم یہ بھی ثابت کر سکتے ہیں کہ دونوں کے مختلف کام کرنے والے اصولوں سے فوم اور سرفیکٹینٹ ڈیگریسنگ کے درمیان کوئی براہ راست تعلق نہیں ہے۔
 
سرفیکٹنٹ جھاگ کا کام:

فوم مخصوص حالات میں سطح کے فعال ایجنٹ کی ایک شکل ہے، اس کا بنیادی کردار صفائی کے عمل کو ایک آرام دہ اور خوشگوار تجربہ فراہم کرنا ہے، اس کے بعد تیل کی صفائی ایک معاون کردار ادا کرتی ہے، تاکہ تیل کے نیچے دوبارہ آباد ہونا آسان نہ ہو۔ جھاگ کی کارروائی، زیادہ آسانی سے دور دھونا.
 
سرفیکٹنٹ کی فومنگ اور ڈیگریزنگ کا اصول:
سرفیکٹنٹ کی صفائی کی طاقت اس کی آئل واٹر انٹرفیشل تناؤ (ڈیگریسنگ) کو کم کرنے کی صلاحیت سے حاصل ہوتی ہے، بجائے اس کے کہ پانی اور ہوا کے انٹرفیشل تناؤ (فومنگ) کو کم کرنے کی صلاحیت سے۔
جیسا کہ ہم نے اس مضمون کے آغاز میں ذکر کیا ہے، سرفیکٹینٹس امفیفیلک مالیکیولز ہیں، جن میں سے ایک ہائیڈرو فیلک اور دوسرا ہائیڈرو فیلک ہے۔اس لیے، کم ارتکاز پر، سرفیکٹنٹ پانی کی سطح پر رہتا ہے، جس کا لیپو فیلک (پانی سے نفرت کرنے والا) سرہ باہر کی طرف ہوتا ہے، پہلے پانی کی سطح کو ڈھانپتا ہے، یعنی پانی کی ہوا کے انٹرفیس کو، اور اس طرح کم ہوتا ہے۔ اس انٹرفیس پر تناؤ۔

تاہم، جب ارتکاز ایک پوائنٹ سے زیادہ ہو جائے گا، سرفیکٹنٹ کلسٹر ہونا شروع کر دے گا، مائیکلز بننا شروع ہو جائے گا، اور انٹرفیشل تناؤ مزید کم نہیں ہوگا۔اس ارتکاز کو اہم مائیکل ارتکاز کہا جاتا ہے۔
 

 
سرفیکٹینٹس کی فومنگ کی صلاحیت اچھی ہے، جس سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ اس میں پانی اور ہوا کے درمیان انٹرفیشل تناؤ کو کم کرنے کی مضبوط صلاحیت ہے، اور انٹرفیشل تناؤ میں کمی کا نتیجہ یہ ہے کہ مائع زیادہ سطحیں پیدا کرتا ہے (ایک گچھے کی سطح کا کل رقبہ بلبلوں کی مقدار پرسکون پانی سے کہیں زیادہ ہے)۔
سرفیکٹنٹ کی آلودگی سے پاک کرنے کی طاقت اس کی داغ کی سطح کو گیلا کرنے اور اسے ایملسیفائی کرنے کی صلاحیت میں مضمر ہے، یعنی تیل کو "کوٹ" کرنے اور اسے پانی میں دھونے اور دھونے کی اجازت دیتا ہے۔
 
لہٰذا، سرفیکٹنٹ کی آلودگی سے پاک کرنے کی صلاحیت اس کی آئل واٹر انٹرفیس کو چالو کرنے کی صلاحیت سے منسلک ہے، جب کہ فومنگ کی صلاحیت صرف اس کی واٹر ایئر انٹرفیس کو چالو کرنے کی صلاحیت کی نمائندگی کرتی ہے، اور دونوں کا مکمل تعلق نہیں ہے۔اس کے علاوہ، بہت سے نان فومنگ کلینر بھی ہیں، جیسے کہ میک اپ ریموور اور میک اپ ریموور آئل جو عام طور پر ہماری روزمرہ کی زندگی میں استعمال ہوتے ہیں، جن میں جراثیم سے پاک صاف کرنے کی مضبوط صلاحیت بھی ہوتی ہے، لیکن کوئی جھاگ پیدا نہیں ہوتا، اور یہ ظاہر ہے کہ جھاگ اور آلودگی سے پاک ایک ہی چیز نہیں ہیں.
 
مختلف سرفیکٹینٹ کے فوم کی خصوصیات کے تعین اور اسکریننگ کے ذریعے، ہم واضح طور پر اعلی فوم کی خصوصیات کے ساتھ سرفیکٹنٹ حاصل کر سکتے ہیں، اور پھر سرفیکٹینٹ کی کم ہونے والی طاقت کے تعین اور ترتیب کے ذریعے، ہمیں سرفیکٹنٹ کی آلودگی کی صلاحیت کو دور کرنا ہوگا۔اس ٹکراؤ کے بعد، مختلف سرفیکٹینٹس کے فوائد کو پورا کریں، سرفیکٹینٹس کو مزید مکمل اور اعلیٰ کارکردگی بنائیں، اور صفائی کا اعلیٰ اثر حاصل کریں اور تجربہ استعمال کریں۔اس کے علاوہ، ہم سرفیکٹنٹ کے کام کرنے والے اصول سے یہ بھی سمجھتے ہیں کہ جھاگ کا براہ راست تعلق صفائی کی طاقت سے نہیں ہے، اور یہ ادراک ہمیں شیمپو استعمال کرتے وقت اپنے فیصلے اور ادراک حاصل کرنے میں مدد کر سکتے ہیں، تاکہ ہمارے لیے موزوں پروڈکٹ کا انتخاب کر سکیں۔