صنعتی کیلشیم کلورائیڈ اور خوردنی کیلشیم کلورائیڈ کے کیا استعمال ہیں؟

موجود کرسٹل پانی کے مطابق کیلشیم کلورائیڈ کو کیلشیم کلورائیڈ ڈائہائیڈریٹ اور اینہائیڈروس کیلشیم کلورائیڈ میں تقسیم کیا جاتا ہے۔مصنوعات پاؤڈر، فلیک اور دانے دار شکل میں دستیاب ہیں۔گریڈ کے مطابق صنعتی گریڈ کیلشیم کلورائد اور فوڈ گریڈ کیلشیم کلورائد میں تقسیم کیا جاتا ہے۔کیلشیم کلورائیڈ ڈائی ہائیڈریٹ ایک سفید فلیک یا سرمئی کیمیکل ہے، اور مارکیٹ میں کیلشیم کلورائیڈ ڈائی ہائیڈریٹ کا سب سے عام استعمال برف پگھلانے والے ایجنٹ کے طور پر ہوتا ہے۔کیلشیم کلورائیڈ ڈائی ہائیڈریٹ کو 200 ~ 300 ℃ پر خشک اور پانی کی کمی کی جاتی ہے، اور اینہائیڈروس کیلشیم کلورائیڈ کی مصنوعات تیار کی جا سکتی ہیں، جو کمرے کے درجہ حرارت پر سفید اور سخت ٹکڑے یا ذرات ہوتے ہیں۔یہ عام طور پر ریفریجریشن کے سامان، روڈ ڈیکنگ ایجنٹوں اور desiccant میں استعمال ہونے والے نمکین پانی میں استعمال ہوتا ہے۔

① صنعتی گریڈ کیلشیم کلورائد کا استعمال

1. کیلشیم کلورائیڈ میں پانی کے ساتھ رابطے میں گرمی اور کم انجماد کی خصوصیات ہیں، اور اسے سڑکوں، شاہراہوں، پارکنگ لاٹوں اور ڈاکوں کے لیے برف اور برف ہٹانے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
2. کیلشیم کلورائیڈ میں پانی جذب کرنے کا کام ہوتا ہے، کیونکہ یہ غیر جانبدار ہے، اسے زیادہ تر عام گیسوں، جیسے نائٹروجن، آکسیجن، ہائیڈروجن، ہائیڈروجن کلورائد، سلفر ڈائی آکسائیڈ اور دیگر گیسوں کو خشک کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔لیکن امونیا اور الکحل خشک نہیں کر سکتے ہیں، رد عمل کا اظہار کرنا آسان ہے.
3. کیلکائنڈ سیمنٹ میں کیلشیم کلورائڈ ایک اضافی کے طور پر، سیمنٹ کلینک کے کیلسنیشن درجہ حرارت کو تقریباً 40 ڈگری تک کم کر سکتا ہے، بھٹے کی پیداواری صلاحیت کو بہتر بنا سکتا ہے۔
4. کیلشیم کلورائیڈ آبی محلول ریفریجریٹرز اور برف بنانے کے لیے ایک اہم ریفریجرینٹ ہے۔محلول کے نقطہ انجماد کو کم کریں، تاکہ پانی کا نقطہ انجماد صفر سے نیچے ہو، اور کیلشیم کلورائیڈ محلول کا نقطہ انجماد -20-30℃ ہو۔
5. کنکریٹ کی سختی کو تیز کر سکتا ہے اور بلڈنگ مارٹر کی سرد مزاحمت کو بڑھا سکتا ہے، یہ ایک بہترین بلڈنگ اینٹی فریز ہے۔
6. الکحل، ایسٹر، ایتھر اور ایکریلک رال کی پیداوار جو پانی کی کمی کے ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتی ہے۔
7. پورٹ فوگنگ ایجنٹ اور روڈ ڈسٹ کلیکٹر، کاٹن فیبرک فائر ریٹارڈنٹ شعلہ retardant کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
8. ایلومینیم میگنیشیم دھات کاری حفاظتی ایجنٹ، ریفائننگ ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے ۔
9. رنگین جھیل ورنک precipitating ایجنٹ کی پیداوار ہے.
10. فضلہ کاغذ پروسیسنگ deinking کے لئے.
11. تجزیاتی ری ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
12. چکنا تیل additive کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.
13. کیلشیم نمک خام مال کی پیداوار ہے.
14. تعمیراتی صنعت ایک چپکنے والی اور لکڑی preservative وضاحت کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے: عمارت میں گلو کی تشکیل.
15. کلورائیڈ میں، کاسٹک سوڈا، SO42 کو ہٹانے کے لیے استعمال ہونے والی غیر نامیاتی کھاد کی پیداوار۔
16. زراعت کو گندم کو خشک گرم ہوا کی بیماری کی روک تھام، نمکین مٹی میں ترمیم وغیرہ کے لیے اسپرے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
17. دھول کے جذب میں کیلشیم کلورائڈ، دھول کی مقدار کو کم کرنے کا ایک اہم اثر ہے.
18. آئل فیلڈ ڈرلنگ میں، یہ مٹی کی تہوں کو مختلف گہرائیوں پر مستحکم کر سکتا ہے۔کان کنی کے کام کی ہموار پیش رفت کو یقینی بنانے کے لیے ڈرلنگ کو چکنا کریں۔اعلی طہارت کے ساتھ کیلشیم کلورائیڈ کو ہول پلگ بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جو تیل کے کنویں میں ایک مقررہ کردار ادا کرتا ہے۔
19. سوئمنگ پول کے پانی میں کیلشیم کلورائیڈ کا اضافہ پول کے پانی کو پی ایچ بفر محلول بنا سکتا ہے اور پول کے پانی کی سختی کو بڑھا سکتا ہے، جو پول کی دیوار کے کنکریٹ کے کٹاؤ کو کم کر سکتا ہے۔
20. فلورین پر مشتمل گندے پانی کا علاج، فاسفورک ایسڈ، مرکری، سیسہ اور تانبے کی بھاری دھاتوں کو دور کرنے کے لیے گندے پانی، کلورائد آئن کے بعد پانی میں گھلنشیل ڈس انفیکشن کا اثر ہوتا ہے۔
21. میرین ایکویریم کے پانی میں کیلشیم کلورائیڈ کا اضافہ پانی میں جیو دستیاب کیلشیم کے مواد کو بڑھا سکتا ہے، اور ایکویریم میں کلچرڈ مولسکس اور کوئلینٹیریٹس اسے کیلشیم کاربونیٹ کے خول بنانے کے لیے استعمال کریں گے۔
22. کیلشیم کلورائد ڈائہائیڈریٹ پاؤڈر کے ساتھ کمپاؤنڈ کھاد بنائیں، کمپاؤنڈ کھاد کی پیداوار کا کردار دانے دار ہے، دانے دار حاصل کرنے کے لیے کیلشیم کلورائد کی viscosity کا استعمال کرتے ہوئے.

② فوڈ گریڈ کیلشیم کلورائد کا استعمال

1. سیب، کیلے اور دیگر پھلوں کے تحفظ کے لیے۔
2. کھانے میں گندم کے آٹے کے پیچیدہ پروٹین اور کیلشیم کو مضبوط بنانے کے لیے۔
3. علاج کے ایجنٹ کے طور پر، ڈبہ بند سبزیوں کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.یہ توفو بنانے کے لیے سویا دہی کو بھی ٹھوس بناتا ہے، اور سبزیوں اور پھلوں کے رس کی سطح پر کیویار نما چھرے بنانے کے لیے سوڈیم الجنیٹ کے ساتھ رد عمل کے ذریعے مالیکیولر گیسٹرونومی میں ایک جزو کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
4. بیئر بنانے کے لیے، بیئر میں معدنیات کی کمی کی صورت میں کھانے میں کیلشیم کلورائیڈ کو شامل کیا جائے گا، کیونکہ کیلشیم آئن بیئر بنانے کے عمل میں سب سے زیادہ اثر انداز ہونے والے معدنیات میں سے ایک ہے، اس سے مرغی اور خمیر کی تیزابیت متاثر ہوتی ہے۔ ایک اثر ادا کریں.اور فوڈ کیلشیم کلورائڈ پکی ہوئی بیئر کو مٹھاس دے سکتا ہے۔
5. اسپورٹس ڈرنکس یا بوتل بند پانی سمیت کچھ سافٹ ڈرنکس میں الیکٹرولائٹ کے طور پر شامل کیا جاتا ہے۔چونکہ کھانے کی کیلشیم کلورائیڈ خود ایک بہت مضبوط نمکین ذائقہ رکھتی ہے، اس لیے یہ کھانے میں سوڈیم مواد کے اثر کو بڑھائے بغیر اچار والے کھیرے کی پیداوار کے لیے نمک کی جگہ لے سکتا ہے۔فوڈ کیلشیم کلورائیڈ میں کرائیوجینک خاصیت ہوتی ہے اور اس کا استعمال کیریمل سے بھری چاکلیٹ سلاخوں میں کیریمل کے جمنے میں تاخیر کے لیے کیا جاتا ہے۔