سوڈیم ٹرائی پولی فاسفیٹ/ایس ٹی پی پی

وضاحتیں فراہم کی گئیں۔

سفید پاوڈر

" Ⅰ " اعلی درجہ حرارت میں ترمیم ； " Ⅱ " کم شکل طہارت ≥ 85٪ / 90٪ / 95٪

EVERBRIGHT® اپنی مرضی کے مطابق بھی فراہم کرے گا:

مواد/ سفیدی/ ذرات/ پی ایچ ویلیو/ رنگ/ پیکیجنگ اسٹائل/ پیکیجنگ کی وضاحتیں

اور دیگر مخصوص مصنوعات جو آپ کے استعمال کے حالات کے لیے زیادہ موزوں ہیں، اور مفت نمونے فراہم کرتی ہیں۔

پروڈکٹ کی تفصیلات

سوڈیم ٹرائی پولی فاسفیٹ اینہائیڈرس مادوں کو اعلی درجہ حرارت کی قسم (I) اور کم درجہ حرارت کی قسم (II) میں تقسیم کیا جاسکتا ہے۔سفید کرسٹل یا کرسٹل پاؤڈر۔رشتہ دار مالیکیولر وزن 367.86 ہے، رشتہ دار کثافت 2.49 ہے، اور پگھلنے کا نقطہ 662℃ ہے۔پانی میں گھلنشیل (25 ℃ پر 14.5 گرام / 100 گرام، 80 ℃ پر 23.25 گرام / 100 گرام)۔آبی محلول کمزور الکلین ہے، اور 1% آبی محلول کا pH 9.7 ہے۔پانی کے محلول میں، پائروفاسفیٹ یا آرتھو فاسفیٹ کو بتدریج ہائیڈولائز کیا جاتا ہے۔یہ الکلائن ارتھ میٹلز اور ہیوی میٹل آئنوں کو پیچیدہ بنا سکتا ہے، پانی کے معیار کو نرم کر سکتا ہے۔اس میں آئن ایکسچینج کی صلاحیتیں بھی ہیں جو معطلی کو انتہائی منتشر محلول میں بدل سکتی ہیں۔قسم I ہائیڈرولیسس قسم II سے تیز ہے، لہذا قسم II کو سست ہائیڈرولیسس بھی کہا جاتا ہے۔417℃ پر، قسم II قسم I میں تبدیل ہو گیا۔ Na5P3O10·6H2O ہیکساہائیڈریٹ ٹریکلینک آرتھومیرک سفید پرزمیٹک کرسٹل ہے جس میں موسمی صلاحیت اور 1.786 کی نسبتہ قدر کی کثافت ہے۔پگھلنے کا نقطہ 53℃، پانی میں گھلنشیل۔اس پروڈکٹ کو دوبارہ تشکیل دینے کے دوران گلایا جاسکتا ہے۔یہاں تک کہ اگر اسے سیل کر دیا جائے تو اسے کمرے کے درجہ حرارت پر سوڈیم ڈائی فاسفیٹ میں گلایا جا سکتا ہے۔جب 100 ℃ تک گرم کیا جاتا ہے، تو گلنے کا مسئلہ سوڈیم ڈائی فاسفیٹ اور سوڈیم پرائمری فاسفیٹ بن جاتا ہے۔فرق یہ ہے کہ دونوں کے بانڈ کی لمبائی اور بانڈ زاویہ مختلف ہیں، اور دونوں کی کیمیائی خصوصیات ایک جیسی ہیں، لیکن قسم I کی تھرمل استحکام اور ہائیگروسکوپیسٹی قسم II سے زیادہ ہے۔

پروڈکٹ کا استعمال

صنعتی گریڈ

صابن

یہ بنیادی طور پر مصنوعی صابن کے معاون کے طور پر، صابن کے ہم آہنگی کے طور پر اور بار صابن کی چکنائی اور ٹھنڈ کو روکنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔اس کا چکنا کرنے والے تیل اور چربی پر ایک مضبوط ایملسیفیکیشن اثر ہے، اور اسے خمیر کرنے والے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔یہ صابن کی آلودگی سے پاک کرنے کی صلاحیت کو بڑھا سکتا ہے اور کپڑوں پر داغوں کے نقصان کو کم کر سکتا ہے۔اسے بفر صابن کی پی ایچ ویلیو کو ایڈجسٹ کرنے اور دھونے کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

پانی نرم کرنے والا

پانی صاف کرنے اور نرم کرنے والا: سوڈیم ٹرائی پولی فاسفیٹ دھاتی آئنوں کو حل Ca2+، Mg2+، Cu2+، Fe2+، وغیرہ میں دھاتی آئنوں کے ساتھ چیلیٹ کرتا ہے، گھلنشیل chelates پیدا کرتا ہے، اس طرح سختی کو کم کرتا ہے، اس لیے یہ پانی صاف کرنے اور نرم کرنے میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔

بلیچ deodorant bacteriostatic ایجنٹ

بلیچنگ اثر کو بہتر بنایا جا سکتا ہے، اور دھاتی آئنوں کی بدبو کو دور کیا جا سکتا ہے، تاکہ بلیچنگ ڈیوڈورینٹس میں استعمال کیا جا سکے۔یہ مائکروجنزموں کی نشوونما کو روک سکتا ہے اور اس طرح بیکٹیریاسٹیٹک کردار ادا کرتا ہے۔

فوڈ گریڈ

پانی کو برقرار رکھنے والا ایجنٹ؛Chelating ایجنٹ؛ایملسیفائر

یہ کھانے میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے، اکثر گوشت کی مصنوعات، مشروبات، دودھ کی مصنوعات، پیسٹری اور دیگر کھانوں میں استعمال ہوتا ہے۔مثال کے طور پر، گوشت کی مصنوعات جیسے ہیم اور ساسیج میں سوڈیم ٹرائی پولی فاسفیٹ شامل کرنے سے ان کی چپکنے والی اور لچک میں اضافہ ہو سکتا ہے، جس سے وہ مزید لذیذ بن سکتے ہیں۔جوس اور مشروبات میں سوڈیم ٹرائی پولی فاسفیٹ شامل کرنے سے اس کے استحکام میں اضافہ ہو سکتا ہے اور اس کے ڈیلامینیشن، بارش اور دیگر مظاہر کو روکا جا سکتا ہے۔عام طور پر، سوڈیم tripolyphosphate کا بنیادی کردار استحکام، viscosity اور کھانے کے ذائقہ کو بڑھانا، اور کھانے کے معیار اور ذائقہ کو بہتر بنانا ہے۔

①Viscosity میں اضافہ: Sodium tripolyphosphate کو پانی کے مالیکیولز کے ساتھ ملا کر کولائیڈز بنا سکتے ہیں، اس طرح کھانے کی چپکنے والی صلاحیت میں اضافہ ہوتا ہے اور اسے زیادہ گھنا بنایا جا سکتا ہے۔

②استحکام: سوڈیم ٹرائی پولی فاسفیٹ کو پروٹین کے ساتھ ملا کر ایک مستحکم کمپلیکس بنایا جا سکتا ہے، اس طرح خوراک کے استحکام میں اضافہ ہوتا ہے اور پیداوار اور ذخیرہ کرنے کے دوران درجہ بندی اور بارش کو روکا جا سکتا ہے۔

③ ساخت اور ذائقہ کو بہتر بنائیں: سوڈیم ٹرائی پولی فاسفیٹ کھانے کی ساخت اور ذائقہ کو بہتر بنا سکتا ہے، اسے مزید نرم، ہموار، بھرپور ذائقہ بنا سکتا ہے۔

④ گوشت کی پروسیسنگ میں عام طور پر استعمال ہونے والے پانی کو برقرار رکھنے والے ایجنٹوں میں سے ایک، اس کا مضبوط چپکنے والا اثر ہوتا ہے، اور یہ گوشت کی مصنوعات کی رنگینی، بگاڑ اور پھیلنے کو روک سکتا ہے، اور اس میں چربی کی مضبوط ایملسیفیکیشن بھی ہوتی ہے۔سوڈیم ٹرائی پولی فاسفیٹ کے ساتھ شامل گوشت کی مصنوعات کو گرم کرنے کے بعد پانی کی کمی کم ہوتی ہے، اور تیار شدہ مصنوعات مکمل، اچھا رنگ، نرم گوشت، ٹکڑے کرنے میں آسان اور چمکدار کاٹنے والی سطح ہوتی ہیں۔