پروڈکٹ کی تفصیلات
سوڈیم بائک کاربونیٹ ایک سفید، باریک کرسٹل پاؤڈر ہے جو عام طور پر ڈٹرجنٹ کی تشکیل، ٹیکسٹائل رنگنے، اور فوڈ پروسیسنگ میں استعمال ہوتا ہے۔ یہ صنعتی اور تجارتی ایپلی کیشنز کی ایک وسیع رینج میں اپنی استعداد، حفاظت اور تاثیر کے لیے جانا جاتا ہے۔
پروڈکٹ کا استعمال
صابن
1، الکلائزیشن: سوڈیم بائی کاربونیٹ لوشن الکلائن ہے، تیزابیت والے مادوں کو بے اثر کر سکتا ہے، مقامی پی ایچ ویلیو میں اضافہ کر سکتا ہے، الکلائزیشن کا کردار ادا کر سکتا ہے۔ یہ کچھ تیزابی جلن، تیزابیت کے جلنے، یا تیزابی محلول کو فلش اور بے اثر کرنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔
2، صفائی اور فلشنگ: سوڈیم بائی کاربونیٹ لوشن کو زخموں، زخموں یا دیگر آلودہ جگہوں کو صاف کرنے اور صاف کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ گندگی، بیکٹیریا، زہریلے مادوں اور دیگر نقصان دہ مادوں کو دور کرنے، زخم کی شفا یابی کو فروغ دینے اور انفیکشن کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔
3، اینٹی بیکٹیریل اثر: اس کی الکلین خصوصیات کی وجہ سے، سوڈیم بائی کاربونیٹ لوشن ایک خاص حد تک اینٹی بیکٹیریل اثر فراہم کر سکتا ہے، اور کچھ بیکٹیریا اور فنگس پر روکا اثر رکھتا ہے۔ اس کے علاوہ، سوڈیم بائی کاربونیٹ لوشن ادویات کے اثر کو بڑھانے یا ان کے استحکام کو بہتر بنانے کے لیے کچھ ادویات کی مطابقت میں پی ایچ ویلیو کو گھٹانے، تحلیل کرنے یا ریگولیٹ کرنے میں کردار ادا کر سکتا ہے۔
رنگنے کا اضافہ
اسے رنگنے پرنٹنگ، ایسڈ الکالی بفر، اور فیبرک ڈائینگ اور فنشنگ کے لیے ریئر ٹریٹمنٹ ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ رنگنے میں بیکنگ سوڈا شامل کرنا سوت کو رنگین پھول پیدا کرنے سے روک سکتا ہے۔
ڈھیلا کرنے والا ایجنٹ (فوڈ گریڈ)
فوڈ پروسیسنگ میں، سوڈیم بائک کاربونیٹ سب سے زیادہ استعمال ہونے والے لوزنگ ایجنٹوں میں سے ایک ہے، جو بسکٹ، روٹی وغیرہ کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے، لیکن ایکشن کے بعد سوڈیم کاربونیٹ ہی رہے گا، بہت زیادہ استعمال کھانے کی الکلائنٹی کو بہت زیادہ بنا دے گا اور ذائقہ خراب، پیلے بھورا رنگ کا باعث بنے گا۔ یہ سافٹ ڈرنکس میں کاربن ڈائی آکسائیڈ کا پروڈیوسر ہے۔ اسے پھٹکڑی کے ساتھ ملا کر الکلائن بیکنگ پاؤڈر بنایا جا سکتا ہے، اور سول پتھر کی الکلی بنانے کے لیے سوڈا ایش کے ساتھ بھی ملایا جا سکتا ہے۔ اسے مکھن کے تحفظ کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ سبزیوں کی پروسیسنگ میں پھل اور سبزیوں کے رنگ تحفظ کے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. پھلوں اور سبزیوں کو دھوتے وقت تقریباً 0.1% سے 0.2% سوڈیم بائک کاربونیٹ شامل کرنے سے سبز استحکام پیدا ہو سکتا ہے۔ جب سوڈیم بائک کاربونیٹ کو پھلوں اور سبزیوں کے علاج کے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، تو پھلوں اور سبزیوں کی پی ایچ ویلیو میں اضافہ کیا جا سکتا ہے، پروٹین کے پانی کی برقراری کو بہتر بنایا جا سکتا ہے، کھانے کے بافتوں کے خلیوں کو نرم کیا جا سکتا ہے، اور کسیلے اجزاء کو تحلیل کیا جا سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ بھیڑ کے دودھ کی بو کو دور کرنے کا اثر رکھتا ہے، اور استعمال کی مقدار 0.001٪ سے 0.002٪ ہے۔
